うっちゃん
詰将棋にハマっている、わたしです!

どうも、キャンプスマイルのうっちゃんです!

またまたタケノコの登場です。旬のものをおいしくいただくのが一番健康によいそうですね。いろいろと理由をつけて、ただ食べたいだけです。

前回はタケノコを丸焼きにしましたが、今回は少しアレンジしてみました。

【タケノコの豚バラまき】

作り方

たけのこ豚バラまき
  1. 下処理したタケノコ用意(一口大)
  2. 豚バラ
  3. 竹串

以上、あく抜きしたタケノコのほうがおいしく召し上がれます。

あとは、竹串に豚バラを巻いたタケノコをぶっさすだけ。

味付けは塩コショウを少々。

たけのこ豚バラまき たけのこ豚バラまき たけのこ豚バラまき

味付けはシンプルに塩コショウだけでおいしいです。

お好みで、醤油やポン酢なんかもおいしいです。

ぼくはマヨネーズが好きなので、ポン酢マヨが一番好きです。

春キャンプだとキャンプ場にもタケノコ売ってるところあるので、季節のものをおいしくいただきましょう。

うっちゃん
最高にうまいので是非、みなさんトライしてください。


たけのこ豚バラまき

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うっちゃんがオーナーのレンタルショップ!

キャンプって楽しいですよね♪

テントやタープを設営してみんなが過ごす場所を作り、食べ物をその場で調理して食べる。普段の生活なら、便利なツールがありますが、キャンプのなかではひとつひとつ「生活」を作っていかないといけません。

いざキャンプを始めようと思っても道具は高いし、何をそろえていいのか分からない、片付けも面倒といったことから、あきらめている方が多いと思います。

忙しいお母さん、お父さんのために、キャンプを始めようとした時に、まずハードルになる道具についての心配と、保管やメンテナンスの面倒、レンタル品の不安を無くす。

そんな、キャンプに行く前からの不安、悩みを無くしたい思いもあり、この事業を始めました。キャンプに行くハードルを下げ、家族と一緒に素敵な時間を120%お楽しみください!

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ABOUTこの記事をかいた人

うっちゃんです。本名(宇都宮 岳尚)1983年34歳。 9年務めた、アウトドア会社を退職。34歳にしてレンタルショップ「キャンプスマイル」をオープン。子供のころ、スイカの早食い少年として、志村けんより恐れられていた!持物:妻1人、子供2人。